Item Number 28
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 カレラ ワイン カンパニー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
内容量 750ml JANコード 4961350062468 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。
1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。
更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。
カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。
1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。
1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。
カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★
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をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。
彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている(Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン)」と大注目! カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2018]年・紫舟ラベル・セントラルコースト ■ぶどう品種:シャルドネ100% ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラですが、このシャルドネも凄い!ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した最新アイテムが入荷!その名も“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”! カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用! なんとカレラが誇るマウント・ハーラン・ヴィンヤード5%!残りはZabala Vineyard 60%、Sierra Madre Vineyard 35%の極上シャルドネから出来る究極カリフォルニア・シャルドネ!オレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れ、次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられる!フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられるジョシュ・ジェンセン氏渾身の1本! またエチケットはNHKの番組などに作品を提供している女性書道家 紫舟(シシュウ)氏が書いたもの! シャルドネ愛好家にもぜひお試し頂きたい逸品!
Review Count | レビュー件数 | 2件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | うきうきワインの玉手箱 |
Price | 商品価格 | 2,948円(税込み) |